| 项目名称：食品卫生许可证（一般单位） |
| 办理地点：在省政务中心办理 |
| 许可依据：《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》 |
| 申报条件： 符合《食品卫生规范》、《餐饮业食品卫生管理办法》
《中华人民共和国食品卫生法》第八条规定，普通食品生产经营企业许可条件为：
(1)保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；
(2)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；
(3)应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；
（4）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
（5）餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；
（6）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食阿品污染；
（7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；
（8）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接人口食品时，必须使用售货工具；
（9）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；
（10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
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| 申报材料：
1、安徽省《食品卫生许可证》申请书、建设项目设计卫生审查认可书，竣工卫生验收认可书；
2、设备布局及工艺流程图，从业人员健康检查及卫生知识培训合格证明；
3、基本卫生设施情况，安全性证明材料；
4、卫生管理组织和制度；
5、餐具消毒监测报告（由省级卫生监督机构监督采样，由省级卫生部门认定的检验机构负责检测）；
6、餐饮业卫生许可审查量化评分表（自查表）；
7、卫生行政部门认为还必须提供的资料。
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| 办理程序：1、申请；2、受理；3、现场审查；4、发证 |
| 承诺期限：法定时间为20个工作日，承诺时间为20个工作日。 |
| 收费标准：不收费 |
| 备 注：窗口权限：未予授权 |
